El aguacate es un superalimento rico en ácido oleico y potasio, superando incluso al plátano en este mineral. Consumir medio aguacate al día ayuda a reducir los niveles de colesterol y a mantener la piel hidratada. Contiene vitamina E y otros antioxidantes que protegen las células del envejecimiento. Se recomienda incluirlo en la dieta al menos cuatro veces por semana. Solo necesitas dos minutos para añadir unas rodajas a tu tostada integral o ensalada, proporcionando a tu cuerpo nutrientes esenciales que mejoran la absorción de otras vitaminas presentes en los vegetales.
